CHRISTINA

藏身在住宅區中，打著手工水餃的招牌，早在christina還沒卸貨前就想買回來試試，口味不少有高麗菜鮮肉、韭菜鮮肉、玉米鮮肉、葫瓜鮮肉、韭黃牛肉、高麗菜蝦仁、韭菜蝦仁、葫瓜蝦仁、素食水餃。


這回christina帶回了高麗菜鮮肉、韭菜鮮肉、玉米鮮肉、葫瓜蝦仁。


因為是冷凍餃子，所以andy先生說冷水就要下鍋，結果是漏餡破皮的不少，原兇應該是葫瓜蝦仁和玉米鮮肉含水量較多所造成。


韭菜鮮肉 韭菜的量不少，味道相當厚重。


高麗菜鮮肉 口味蠻一般的，餡料的量也蠻多。


玉米鮮肉 有一粒粒的玉米，吃起來帶有點甜味，是christina覺得好吃的一味。

葫瓜蝦仁 最難判斷美味與否，因為完整的沒幾個。

索性只好搞工一點，andy先生將原兇拿來做成店家建議的煎餃方式料理，因為沒人會愛肚破腸流的餃子呀！

做成煎餃的葫瓜蝦仁，還看的到完整的蝦仁，andy先生比較喜歡這個口味。

相較2款做成煎餃的方式，christina比較愛玉米鮮肉。